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天热真不知道做什么好教你做6道家常菜做法简单开胃又下饭!

来源:http://www.hgfx0088.com编辑:漫展网_互联网资讯_科技资讯 人气: 发布时间:2019-07-08
摘要:天热,下班回来不知道吃什么好,教你做6道家常下饭菜,做法简单开胃又下饭!食材准备:茄子500克、青椒1个、猪肉100克、葱1段,姜1块、大蒜2瓣、生抽酱油2汤匙、 淀粉1汤匙1、食材备齐洗净,将茄子切成条,撒上少许盐拌匀腌制10分钟,到时间后将腌制出的水倒

  天热,下班回来不知道吃什么好,教你做6道家常下饭菜,做法简单开胃又下饭!食材准备:茄子500克、青椒1个、猪肉100克、葱1段,姜1块、大蒜2瓣、生抽酱油2汤匙、 淀粉1汤匙1、食材备齐洗净,将茄子切成条,撒上少许盐拌匀腌制10分钟,到时间后将腌制出的水倒掉不要3、葱切葱花,蒜姜切末,碗内加入半碗水,盐,2汤匙生抽,1汤匙淀粉、搅拌均匀调成调料汁1、准备好所需材料,西红柿和西葫芦洗净,将西红柿对半切开,再切成薄厚均匀的片5、下入西红柿,将西红柿翻炒出水,再下入西葫芦片翻炒,待炒至西葫芦片变软,下入鸡蛋块,盐,翻炒均匀,关火,盛出装盘即可食材准备:土豆2个、油盐、葱1段、大蒜2瓣、花椒十几粒、干辣椒8个、米醋1汤匙、1、将土豆洗净,削去外皮,再把土豆先切成薄厚均匀的大薄片,再切成粗细均匀的丝2、把土豆丝放在大碗内,台风桑美加入清水,把土豆丝洗2遍,洗去土豆丝表面的淀粉,水变清就可以了,这样土豆丝炒制时不会粘锅,颜色也不会氧化发黑,这一步是炒土豆丝的小窍门,不能少的,捞出沥净水分4、锅加油烧热,下入花椒小火炸制,将花椒炸至微焦,将花椒捞出不用,下入葱丝和辣椒段爆香6、加入盐,米醋1汤匙,快速翻炒均匀,下入蒜末,翻炒均匀,关火,盛出装盘即可食材准备:包菜 1/2颗、 盐 、 大蒜、花椒 、干辣椒、 生抽酱油 、鸡精 、醋 少许2、放在水中洗干净,捞出沥干净水(这个很主要一定要沥净水,否则下锅炒制时变成炖了)4、重新起锅,倒油,下姜和蒜片(蒜末留着),然后把炒过的玉米和肉末重新下锅炒炒。接着倒入番茄块。炒两下就会看到番茄出颜色了,整个锅里的颜色有点番茄色就正好5、加生抽,加盐(盐可以比平时多放一点点,因为这道菜的特点就是咸香,但是别加过多了啊)7、盛盘,如果没出错的话,尝一口就懂什么叫惊艳了。。。台风桑美如此朴素的材料,科学完全无法解释。食材准备:蛏子、洋葱、青椒、葱、生姜、干辣椒、海鲜酱、豆豉酱、台风桑美白糖、胡椒、鸡精1、蛏子用淡盐水浸泡2小时使其吐沙。洋葱、青椒、葱、生姜、干辣椒切条,蒜切碎。3、锅中油烧热,放豆豉酱、海鲜酱炒出红油,再放入葱、姜、蒜、干辣椒炒香。4、放入洋葱、青椒翻炒几。

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