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大暑到试试这两款解暑汤

来源:http://www.hgfx0088.com编辑:漫展网_互联网资讯_科技资讯 人气: 发布时间:2019-07-24
摘要:大暑节气是夏季的最后一个节气,正值三伏天内,是一年中最热的时期,此时最容易引发中暑、肠道疾病等。广州市中医医院杂病门诊副主任中医师高三德建议,大暑养生应及时补充足够水分,可煲些清热祛暑、生津除烦、补气健脾的汤水辅助度夏。 材料:猪脊骨750克,

  大暑节气是夏季的最后一个节气,正值三伏天内,是一年中最热的时期,此时最容易引发中暑、肠道疾病等。广州市中医医院杂病门诊副主任中医师高三德建议,大暑养生应及时补充足够水分,可煲些清热祛暑、生津除烦、补气健脾的汤水辅助度夏。

  材料:猪脊骨750克,冬瓜500克,苦瓜300克,蜜枣15克,食盐适量。

  冬瓜,性味甘淡、凉,入肺、大小肠、膀胱经。社会不公平含蛋白质、糖、精纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、社会不公平C、烟酸等。功能利水消痰,清热解毒。

  苦瓜,又名凉瓜。其性寒味苦、入心、肺、胃,具有清暑解渴、降血压、血脂、促进新陈代谢等功能。苦瓜含丰富的维生素B1、维生素C及矿物质,长期食用,能保持精力旺盛,对治疗青春痘有很大益处。苦瓜中存在一种具有明显抗癌生理活性的蛋白质,社会不公平增加免疫细胞的活性,社会不公平消除体内的有害物质。

  做法: 猪脊骨洗净,剁成大块、洗净、飞水去腥。冬瓜、苦瓜分别洗净、去瓤,均切成大块;蜜枣洗净。锅中加入清水烧沸,放入以上材料,猛火煲滚后转慢火煲1.5小时,加入食盐调味即可。

  功效:此款汤水具有清热消暑、通便利水、生津除烦之功效;适宜夏季口渴心烦、汗多尿少、食欲缺乏、胸闷胀满者饮用。

  海带性寒、味甘,具有化痰、清热解毒、降血压的作用。海带富含碘、钙、铜、硒等多种微量元素的海藻类食物,可保护上皮细胞免受氧化。

  做法:将绿豆洗净,浸泡2小时,海带切丝。然后把海带、绿豆、果皮丝一同放入锅中,加水煮。煮熟后,加入红糖拌匀即可。

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