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高校食堂设置“最低消费” 考虑学生感受了吗

来源:http://www.hgfx0088.com编辑:漫展网_互联网资讯_科技资讯 人气: 发布时间:2019-09-11
摘要:8月26日,西北工业大学明德学院多名学生爆料称学校食堂饭菜价格高,且设置最低消费西北工业大学明德学院后勤安保部一名工作人员告诉澎湃新闻,之前该校食堂一些档口确实存在不规范问题,学生反映后,学校已经作出处理,部分饭菜的售价正在调整中。(8月28日

  8月26日,西北工业大学明德学院多名学生爆料称学校食堂饭菜价格高,且设置最低消费……西北工业大学明德学院后勤安保部一名工作人员告诉澎湃新闻,之前该校食堂一些档口确实存在不规范问题,学生反映后,学校已经作出处理,部分饭菜的售价正在调整中。(8月28日 澎湃新闻)

  浏览网上对此事的诸多议论,似乎主要是因为设置“最低消费”发生在学生食堂,人们是否可以反问,社会上酒楼饭店的包间就可以如此?

  实际上,新修订的《消费者权益保护法》早就明确“包间最低消费”“开瓶费”属于强制性消费。2015年7月2日,商务部和国家发改委颁布的《餐饮业经营管理办法(试行)》正式实施,第12条明文规定“禁止餐饮经营者设置最低消费”,发生此种行为将面临最高3万元的处罚。

  高校后勤的管理者们也许对此类法规不甚熟知,但强制消费是时下消费者维权的一个“热点”应该明白吧。西北工业大学明德学院学生食堂经改造后于8月23日开始试营业,部分饭菜价格偏高,且设置“最低消费”,这样的事情就是从常理上去判断,也应该是有问题的。看来,关键还在于平时疏于管理,以为商户们引进后就可万事大吉。

  随着高校后勤社会化改革的深入,外包服务引入到许多高校,在高校内部形成良性竞争机制,优化了组织结构。但新事物往往也会带来新矛盾。进入高校食堂的经营者或商户们出于利润最大化的目的,利用一定程度上的“垄断”优势,常常在价格上做文章。皮诺切特或者偷工减料或者变相涨价,设置“最低消费”也是一招。

  作为学校食堂引进的商户们,获得一定利润空间情有可原。但须明白,皮诺切特任何市场经济行为只要有利润空间就得有相应的付出。商户们应该做的恐怕是针对学生特点,合理地调整食物结构,改进饭菜口味和质量。说白了,就是要去迎合学生,而不是设定什么“最低消费”,否则只会让学生反感。诚如此次事件中有的学生所言:“不是所有学生都能承担。”

  顾客就是上帝,学校食堂的商户们至少也应该把自己所服务的对象学生尊重一下,在经营活动中出一些招数前,首先要设身处地地预想一下学生的感受再说。学校也应根据相关法规,通过健全优化源头、引进评价体系、细化履约制度等加强对商户们经营活动的有效监管。

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